تولید برق از گوجه‌فرنگی  

 تولید برق از گوجه‌فرنگی محققان از پسماند گوجه‌فرنگی برق تولید می‌کنند. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) - منطقه خراسان، امروزه تولید برق از انرژی‌های مختلف و مواد دیگر بسیار رواج یافته است و محققان به دنبال روش‌های جایگزین برای تولید برق از سوخت‌های فسیلی هستند. یکی از روش‌هایی که جایگزین تولید برق از سوخت‌های فسیلی شده، تولید برق از زباله‌های گوجه فرنگی است.

ادامه نوشته

نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان

با مشاهده این عکس‌ها شاید یاد دانه‌های برف بیافتید اما در واقع، اینها دانه‌های اشکی هستند که از چشم سرازیر می‌شوند. یک عکاس هلندی با عکاسی از دانه‌های اشک، زیبایی نهفته آنها را از طریق میکروسکوپ به تصویر کشیده است.

 

               

نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان

                                                                           نوعی اشک واکنشی

نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان

                                                            اشکی که به دنبال وزش باد ایجاد شده است

 

نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان

                                                                    اشک ناشی از خرد کردن پیاز

 

نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان

                                                                     اشک روانی ناشی از عصبانیت


نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان                                                            اشک واکنشی به دنبال خوردن فلفل چیلی

نمایی میکروسکوپی از اشک‌های بلورین انسان                                                                   اشک ناشی از خرد کردن پیاز

 

          

ایجاد خواص آنتی‌باکتریال در قطعات پروتز کاشته شده در بدن



ایجاد خواص آنتی‌باکتریال در قطعات پروتز کاشته شده در بدن

پژوهشگران با استفاده از فناوری‌ نانو موفق به ارائه سیستمی شدند که در آن یون‌های نقره موجب بروز خواص آنتی‌باکتریال می‌شود. در این روش، جریان الکتریکی بسیار ضعیفی به قطعات پروتز کاشته شده در بدن توسط یک سیستم تغذیه اعمال شده که موجب تولید یون نقره و بروز خواص آنتی‌باکتریال می‌شود.

ادامه نوشته

غذاهای چرب چه بر سر حافظه می‌آورد؟


غذاهای چرب چه بر سر حافظه می‌آورد؟

 

 

سیدمهدی غضنفری متخصص فیزیولوژی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به اینکه غذاهای چرب با توجه به مزاج افراد آثار متفاوتی بر حافظه دارد، اظهار کرد: غذاهای چرب با توجه به مزاج افراد، شرایط جسمی و روحی و روانی، شرایط ژنتیکی، میزان خواب، فعالیت‌های بدن و مکانیزم بدن برای برخی افراد مفید و برخی دیگر مضر است.

وی افزود: مغز از بافت چربی تشکیل شده است و چربی را دوست دارد، با توجه به مزاج افراد مصرف چربی‌های طبیعی در برخی از افراد به ویژه خشک مزاجان و افراد لاغر باعث تقویت حافظه و بالعکس مصرف چربی در افراد چاق و افرادی که دارای چربی خون بالا هستند باعث کاهش حافظه می‌شود.

غضنفری تصریح کرد: در طب سنتی سبک زندگی بر شش پایه اصلی شامل خوردن و نخوردن، خواب و بیداری، فعالیت‌های بدنی، رخدادهای روانی، پاکسازی بدن از مواد زائد، هوا و محیط استوار است‌؛ به طوری که در برخی مواقع با افرادی مواجه می‌شویم که چاق هستند و لاغر نمی‌شوند و یا لاغر هستند و چاق نمی‌شوند. این عارضه بر اثر نوع سبک زندگی و براساس 6 پایه به وجود می‌آید.

وی افزود: چربی طبیعی برای افرادی که دچار عارضه یبوست شده‌اند، کوچکی مغز در سالمندان بالای 70 سال و خشک‌مزاجان با توجه به مصرف متعادل آن مفید است. 

غضنفری خاطرنشان کرد: مصرف چربی‌های طبیعی گیاهی مانند روغن زیتون، بادام شیرین، کنجد و هسته انگور به اندازه متعادل توصیه می‌شود. روغن‌های طبیعی حیوانی فقط برای ورزشکاران و افرادی که تحرک بدنی زیاد دارند توصیه می‌شود.

منبع : باشگاه خبرنگاران

شاهکارهای هنری از جنس باکتری‌های پوست انسان!

این اولین دوره مسابقات تصویرگری با باکتری است که به میزبانی جامعه میکروبیولوژی آمریکا برگزار شد.
به گزارش خبرنگار باشگاه شبانه باشگاه خبرنگاران جوان، عده‌ای از میکروبیولوژیست‌ها از سرتاسر دنیا گرد هم جمع شدند و با ترکیب رشته‌های متعددی از باکتری و پروتئین درون پتری دیش (ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی مخصوص کشت در محیط‌های آزمایشگاهی) و اختصاص دادن زمان کافی برای واکنش، تکثیر و پخش شدن میکروب‌ها طبق یک الگوی خاص، نقاشی‌های زیبایی را خلق کردند.

رقابت هنری آگار (Agar Art Challenge) اولین دوره مسابقات تصویرگری با باکتری است که به میزبانی جامعه میکروبیولوژی آمریکا برگزار شد. ناگفته نماند که مقام اول این مسابقه نیز به تصویری به نام نرونز (نورون‌ها) تعلق گرفت که از میکروب‌های نستِرِنکونیا (به رنگ زرد)، دینوکوکاس (به رنگ نارنجی) و اِسفینگوموناس (به رنگ قرمز) در آن استفاده‌شده بود.

شبیه سازی قسمتی از نقاشی آسمان پر ستاره ونگوگ

بقیه عکس ها در ادامه مطلب ...

 

ادامه نوشته

پاسخ به یک نظر ...

یکی از مخاطبین وبلاگ درباره پست 16 قسمت از بدن که به آن احتیاجی ندارین  پرسیدن که :

سلام. با توجه به این پست یعنی انسان از نسل میمونه ؟!


پاسخ در ادامه مطلب ...

ادامه نوشته

همه افراد چشمان سیاه رنگ دارند!!!

دیده شدن چشم افراد به رنگ‌های مختلف تنها خطای دید است و همه افراد در حقیقت چشمان سیاه رنگ دارند.

رنگدانه‌های روی مردمک تمامی افراد مشکی هستند، مردمک چشم دارای دولایه خلفی و قدامی است.لایه خلفی مردمک چشم تمام افراد دارای پیگمان سیاه رنگ است اما در لایه قدامی امکان دارد رنگ آن در افراد مختلف متفاوت باشد.

چنانچه تعداد رنگ‌دانه‌ها در لایه قدامی کمتر باشد رنگ چشم روشنتر خواهد بود و به همین ترتیب چنانچه رنگدانه‌ها افزایش پیدا کند رنگ چشم نیز به سمت تیرگی خواهد رفت.چنانچه چشم افراد را از نزدیک مشاهده کنیم تمامی افراد دارای چشم‌های سیاه رنگ هستند.کمبود رنگدانه‌ها در لایه قدامی چشم افراد چشم رنگی برای آنها مشکل ساز نبوده و رنگدانه‌های لایه خلفی مردمک چشم آنها برای جلوگیری از وارد شدن نور زیادی به مردمک کفایت می‌کند.

 منبع:گروه زیست شناسی شهر تهران

کشف مولکول اخلاق درمغز

کشف مولکول اخلاق,اکسی‌توسین,هورمون تستوسترون
 
کشف «مولکول اخلاق» در مغز
دانشمندان موفق به کشف مواد شیمیایی موجود در مغز شدند که می‌توانند بر میزان بخشندگی یا مغرور بودن شخص اثر بگذارند.
در سال‌های اخیر، دانشمندان به دنبال شناسایی نقش اکسی‌توسین بوده‌اند که "مولکول اخلاق" نیز لقب گرفته است.
                                         بقیه درادامه مطلب

ادامه نوشته

شناخت انواع مزاجها

ما کدام یک از مزاج ها را داریم؟

شاید بتوان گفت که مزاج شناسی مهمترین بخش در فهم طب سنتی ایران و همچنین طب اسلامی است. برای فهمیدن اهمیت این موضوع باطب ابوعلی سینا آشنا میشویم.

انواع مزاجها:صفراوی،دموی،بلغمی،سودایی

 

 

                                                 بقیه درادامه مطلب

ادامه نوشته

گروه خونی و شخصیت

روانشناسی رابطه ی  بین گروه خونی و شخصیت

شاید باور نکنید که شخصیت افراد به گروه خونی آنها بستگی داشته باشد اصولاً افراد هر گروه خونی دارای خوی، عادت، رفتار و کردار و شخصیت خاص خود هستند. شما دارای چه شخصیتی هستید؟



 

 

ادامه نوشته

فواید انار

 

 فصل سرما در راه است و با خودش میوه‌های جدیدی می آورد؛ از خرمالو و انواع مرکبات گرفته تا انار. انار، میوه‌ خوش‌خوراکی است که خیلی از خانواده‌ها آن را به اصطلاح دون می‌کنند و به همراه نمک و گلپر می‌خورند. انار خوردن در شب یلدا هم سال‌های سال است که به یکی از آداب این شب طولانی سال تبدیل شده. احتمالا از هر کسی درباره خواص انار بپرسید، در پاسخ می‌گوید که انار خون را تصفیه می‌کند ولی متخصصان تغذیه، فواید دیگری را هم برای انار ذکر می‌کنند…

بقیه در ادامه مطلب ...

ادامه نوشته

مسواک زدن با مسواک خشک یا مرطوب؟

مسواک زدن در نظر بسیاری از ما کاری ساده است که انجام آن وقت زیادی نمی‌گیرد. اما همین فعال ساده ریزه‌کاری‌های بسیاری دارد که رعایت نکردن آن‌ها کیفیت مسواک زدن را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد. شاید به همین دلیل است که بسیاری از متخصصان دندان‌پزشکی اعتقاد دارند بیشتر مردم ما مسواک زدن صحیح را یاد ندارند و درست مسواک نمی‌زنند.
یکی از نکته‌های زیر برای مسواک زدن دندان‌ها این است که آیا باید قبل از به دهان بردن مسواک، برس‌های مسواک را زیر شیر آب بگیریم و مرطوب کنیم یا باید با مسواک کاملا خشک، مسواک زدن را آغاز کنیم.
نکته اینجاست که در این مورد، در میان دندان‌پزشکان اختلاف نظر وجود دارد و ممکن است دندان‌پزشک شما هر کدام از دو حالت فوق را توصیه کند. اما هر کدام از این دو روش مزایا و کاربرد خود را دارد که به شکل خلاصه به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

مزایای مسواک زدن با مسواک مرطوب:
١- اثر سایشی مسواک روى می‌نای دندان‌ها کاهش می‌یابد. وقتی مسواک مرطوب باشد، موهای مسواک اندکی نرم‌تر شده و در نتیجه مسواک با حرکات مداوم باعث سایش کمتر در مینا می‌شود.
٢- اگر موهای مسواک مرطوب باشد، خمیردندان با رطوبت موجود در مسواک مخلوط شده و اثرات شویندگی شیمیایی خمیردندان زود‌تر شروع می‌شود.
٣- به علت مخلوط شدن خمیردندان با رطوبت موجود در مسواک، فلوراید موجود در خمیردندان زود‌تر در رطوبت دهان حل می‌شود. بنابراین مدت اثر بخشی خمیردندان افزایش پیدا می‌کند.

مزایای مسواک زدن با مسواک خشک:
١- مسواک خشک بهتر و موثر‌تر از مسواک‌تر می‌تواند پلاک را از روى دندان‌ها حذف کند.
۲- یکی از نکات منفی مرطوب بودن مسواک آن است که خمیردندان زودتر کف می‌کند و دهان زودتر پر کف می‌شود. چنین وضعیتی باعث کوتاه‌تر شدن زمان مسواک زدن می‌شود. اما در صورت خشک بودن موهای مسواک، فرد ناچار است زمان بیشتری را صرف مسواک زدن کند، بنابراین شستشوی دندان‌ها کامل‌تر صورت می‌گیرد.

به طور کلی مسواک زدن با مسواک خشک برای بیمارانی توصیه می‌شود که اصولا بهداشت دهان را به طور منظم رعایت نمی‌کنند بنابراین همیشه پلاک فراوانی روی دندانهای خود دارند. اما مسواک زدن با مسواک خیس برای افرادی توصیه می‌شود که اولا از مسواک متوسط یا زبر برای شستن دندان‌ها استفاده می‌کنند و همچنین شستشوى دندان‌ها را به طور منظم و کامل دنبال می‌کنند.

«به هم خندیدن» چه اثری بر مغز دارد

مناطق مغزی حساس به پردازش اطلاعات اجتماعی پیچیده در زمان شنیدن صدای خنده ناشی از شادی یا قلقلک فعال می شوند که این فعالیت در زمان شنیدن خنده تمسخرآمیز دیده نمی شود..........


ادامه مطلب
ادامه نوشته

سندرم چشمي كامپيوترمهمترين مشكل كار طولاني مدت با رايانه است




دكتر هوشنگ فقيهي روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا اظهار داشت: افرادي كه به مدت طولاني پشت دستگاه رايانه مي نشينند و بدون پلك زدن مدتها به آن خيره مي مانند، پس از مدتي مبتلا به خشكي چشم مي شوند.

وي افزود: اين افراد از آنجايي كه يا پلك نمي زنند و يا.............

ادامه نوشته

سلول‌ها قطب‌نما دارند!!!!

سلول‌ها قطب‌نما دارند!!!!


سلول‌ها از قدرت دیدن یا شنیدن برخوردار نیستند،‌اما تعدادی از آنها از حسی برخوردارند که انسان از آن محروم است،‌ سلول‌ها می‌توانند میدان‌های مغناطیسی ایجاد شده توسط جراحت‌ها را احساس کنند.

بر اساس گزارش نیوساینتیست، تشخیص چگونگی احساس میدان مغناطیسی توسط سلول‌ها می‌تواند روند درمان و بهبود یافتن جراحت‌ها را سریع‌تر و کامل‌تر سازد.

جریان یونی درون غشای سلول منجر به ایجاد میدان الکتریکی کوچکی خواهد شد. آسیب نسجی این میدان مغناطیسی را تغییر خواهد داد و سلولی که در ترمیم نسج مشارکت دارد این تغییر را احساس می‌کند.

برای مطالعه بر روی این پدیده محققان دانشگاه استنفورد سلول‌های پوست ماهی را مورد بررسی قرار دادند،‌ زیرا این سلول‌ها معمولا برای مطالعه بر روی حرکات سلولی مورد مطالعه قرار می‌گیرند. زمانی که این سلول‌ها برای شبیه‌سازی میدان مغناطیسی تشکیل شده در اطراف زخم،‌ در میان یک میدان مغناطیسی قرار می‌گیرد کل سلول‌ها به سوی الکترود مثبت تغییر جهت می‌دهند،‌ درست مانند زمانی که به سوی یک جراحت تغییر جهت می‌دهند.

با این‌همه ذرات ریزتری از مواد سلولی در پوست ماهی در این آزمایش به سمت قطب منفی تغییر جهت دادند. ذرات و سلول‌ها یک وجه مشترک دارند، هردو از توده‌ای از پروتئین‌ها برخوردارند که به آنها امکان حرکت می‌دهد. محققان دریافتند این پروتئین‌ها عملکردی مشابه قطب‌نماهای الکترومغناطیسی کوچکی دارند، سلول را به سوی زخم هدایت می‌کنند و خرده‌ مواد سلولی را از آن دور می‌کنند.

از این رو دانشمندان گمان می‌برند امکان دارد با القای جریان الکتریکی در محل جراحت بتوان روند درمان جراحت را سرعت و بهبود بخشید.

15 شگفتی بدن انسان که شاید همه ندانند

15 شگفتی بدن انسان که شاید همه ندانند

در این مطلب 15 شگفتی بدن انسان را به شما معرفی می کنیم که شاید بسیاری از آن بی خبر باشند:

1. نیاز به خواب

شاید بعضی اوقات بگویید که دارم از شدت خواب می میرم، اما به معنای کلمه توجه نداشته اید. شما بدون خوردن غذا تا هفته ها زنده می مانید، اما بعد از 11 روز نخوابیدن، برای همیشه به خواب خواهید رفت.

2. رشد ناخن ها

اگر ناخن های دست تان نسبت به ناخن پای شما خیلی زودتر رشد می کند این کاملا طبیعی است. ناخن هایی که بیشتر در معرض استفاده قرار می گیرند زودتر رشد می کنند. ناخن انگشت های بلندتر و دستی که با آن می نویسید بیشترین رشد را دارند. به طور میانگین ناخن ها در هر ماه به اندازه یک دهم اینچ رشد می کنند.

3. رنگ و تراکم مو

آیا می دانستید تراکم موی سر را از روی رنگ آن می شود تخمین زد؟ به طور میانگین هر انسان 100 هزار پیاز مو روی سرش دارد. هرکدام از این پیازهای مو در طول زندگی انسان قادر به تولید 20 تار مو می باشند. افرادی که موهای بلوند دارند از بیشترین میزان پیاز مو در مقایسه با دیگر رنگ ها سود می برند، در نتیجه این افراد موهای پرپشت تری خواهند داشت. تعداد میانگین پیاز مو برای موهای بلوند 146 هزار، برای موهای مشکی 110 هزار، برای موهای قهوه ای 100 هزار و در آخرین رده برای موهای قرمز 86 هزار عدد می باشد.

4. صدای خر و پف

بعد از سن 60 سالگی ، 60 درصد مردان و 40 درصد از خانم ها شروع به خر و پف خواهند کرد. صدای خر و پف می تواند تا حد کر کردن پیش برود. عموما صدای خر و پف 60 دسیبل است که یعنی به بلندی صدای صحبت کردن معمولی اما این صدا میتواند تا 80 دسیبل نیز پیش برود. 80 دسیبل یعنی صدای یک دریل بادی که در حال نفوذ به بتن است. صدای بالای 85 دسیبل برای گوش انسان بسیار مضر میباشد و ممکن است باعث کری شود.

ادامه نوشته

سلامتی دندان هایتان با 7 غذا

سلامتی دندان هایتان با 7غذا

مسواک زدن و نخ دندان کشیدن به طور منظم با دور کردن قندها و ذرات غذایی که با همراه باکتری‌ها باعث ایجاد پلاک‌های دندانی می‌شوند، به سالم نگهداشتن دندان‌ها کمک می‌کنند.

پلاک دندانی اسیدی تولید می‌کند که به مینای دندان آسیب می‌رساند و باعث ایجاد پوسیدگی دندان می‌شود و زمینه را برای بیماری پریودنتال یا لثه آماده می‌کند.

اکنون مجموعه فزاینده‌ای از پژوهش‌ها نشان می‌دهد که غذاهای معینی نیز ممکن است برای دندان‌ها خوب باشند. همانطور که غذاهای به اصطلاح “کارکردی” (مانند غذاهای غنی‌شده با یک ماده مغذی ) می‌توانند برای سلامت قلب مفید باشند، غذاهایی هم هستند که سلامت دهان و دندان را بهبود می‌بخشند.

چای: ترکیباتی به نام پلی‌فنول‌ها که در چای‌های سیاه و سبز یافت می‌شوند، رشد باکتری‌های ایجادکننده پوسیدگی دندان و بیماری لثه را کند می‌کنند.

 

پژوهشگران در دانشگاه ایلینوی در شیکاگو دریافتند افرادی که دهان‌شان برای یک دقیقه ۱۰ بار در روز با محلول چای سیاه شستشو می‌دهند، نسبت به افرادی که دهان‌شان را با آب می‌شویند کمتر دچار پلاک‌های دندانی می‌شوند. علاوه بر این اندازه و ضخامت پلاک‌های‌شان هم کاهش می‌یابد.

به گفته پژوهشگران چای توانایی برخی از باکتری‌ها برای تجمع‌یافتن در کنار باکتری‌های دیگر را مختل می‌‌کند.

یک بررسی در سال ۲۰۱۰ که در جورنال پژوهش دندانی منتشر شد نشان داد که چای سیاه با بوی بدن دهان مقابله می‌کند. به گفته این پژوهشگران پلی‌فنول‌ها ژن‌هایی در باکتری‌ها را که تولید مواد بودار در دهان را کنترل می‌کنند، مهار می‌کند.

پنیر: پژوهش منتشر شده در جورنال دندانپزشکی عمومی د راوائل امسال نشان داد که نوجوانان ۱۲ تا ۱۵ ساله‌ای که پنیر چدار می‌خورند، نسبت به نوجوانانی که ماست بدون قند یا یک لیوان شیر می‌خوردند میزان اسید کمتری در دهان‌شان داشتند.به گفته کارشناسان پنیر ممکن است اسید تولید شده بوسیله پلاک را خنثی کند. از طرف دیگر جویدن باعث افزایش تولید بزاق می‌شود که مانند یک رودخانه برخی از باکتری‌ها را در دهان می‌شوید.

کشمش: کشمش با وجود شیرینی طبیعی‌اش فاقد سوکروز یا قندی است که در شکر معمولی وجود دارد. قند معمولی باعث چسبیدن باکتری به سطح دندان می‌شود و امکان تشکیل پلاک را به آن می‌دهد.

کشمش همچنین منبعی از فیتوکمیکال‌ها (مواد شیمیایی گیاهی) است که ممکن است باکتری‌های پلاک‌ها که باعث پوسیدگی دندان می‌شوند، را نابود کنند. برخی از ترکیبات موجود در کشمش همچنین بر رشد باکتری‌های مربوط به بیماری لثه اثر می‌گذارد.

غذاهای کرانچی یا ترد: خوردن مواد غذایی مانند هویج، سیب و خیار به جویدن حسابی نیاز دارد. اما این جویدن و خرد کردن بیهوده نیست. جویدن پلاک دندانی را متلاشی می‌‌کند و به صورت یک مکانیسم پاک‌کننده عمل می‌کند. بنابراین باکتری‌ها به جای آنکه در دهان شما باقی بمانند و در آن جایگزین شوند، از دهان زدوده می‌شوند.

غذاهای غنی از ویتامین و مواد معدنی: غذاهای غنی از کلسیم مانند پنیر، بادام و سبزیجات برگ‌دار- و غذاهای غنی از فسفر- مانند گوشت، تخم مرغ و ماهی- می‌تواند مینای دندان را مستحکم و سالم نگهدارد.غذاها و نوشابه‌های اسیدی ممکن است باعث ایجاد خوردگی‌های کوچک مینای دندان شوند. کلسیم و فسفر به رسوب مجدد مواد معدنی در این خوردگی‌ها و ترمیم آنها کمک می‌کند.

آدامس بدون قند: پس از غذا خوردن یک آدامس بدون قند بجوید. جویدن آدامس باعث تحریک ترشح بزاق می‌شود، و برخی از باکتری‌ها را می‌زداید. بدون قند بودن آدامس هم مهم است، باکتری‌ها برای تولید پلاک به سوکروز یا قند معمولی نیاز دارند.

 شیر: یک بررسی منتشر شده در جورنال انجمن دندانپزشکی آمریکا نشان داد که نوشیدن یک لیوان شیر پس از خوردن آب‌نبات‌های شیرین (فروت لوپز) میزان اسید در دهان را بیش از نوشیدن آب یا آب سیب کاهش می‌دهد.

 به گفته پژوهشگران شیر برخی از اسیدهای تولید شده در پلاک باکتریایی را خنثی می‌کند.

 اما اضافه کردن شیر به غلات آماده ممکن است همین سودمندی را نداشته باشد. شیر در این صورت حالتی شربت‌مانند و شیرین پیدا می‌کند که برای دندان خوب نیست.

 نوشیدن یک لیوان شیر پس از خورن یک دسر شیرین مانند یک کیک شکلاتی نیز ممکن است به محافظت دندان کمک کند. اگر شیر در دسترس‌تان نیست، خوردن مقدار پنیر پس از دسر شیرین هم مفید است.


از بین بردن بیماری‌ قلبی، با مصرف روزانه عصاره میوه گل سرخ

 

از بین بردن بیماری‌ قلبی، با مصرف روزانه عصاره میوه گل سرخ بنابر نتایج یک تحقیق، مصرف روزانه عصاره میوه گل سرخ، باعث از بین رفتن خطر بیماری‌های قلبی می‌شود.



به گزارش پایگاه زیست شناسی ایران و به نقل از سرویس علمی فناوری جام نیوز (22 ژانویه / 2 بهمن)، بیماران چاقی که نوشیدنی ساخته شده از میوه گل سرخ را روزانه به مدت شش هفته مصرف کردند، مشاهده نمودند که فشار خون و سطح کلسترول آنها به طور چشمگیری، کاهش پیدا کرده است.

این دانه‌های کوچک که در اواخر فصل شکوفه زدن، جوانه می‌کند، برای قرن‌ها و سالیان متمادی، به عنوان یک درمان برای بیماری‌هائی چون ورم مفاصل مورد استفاده قرار می‌گرفت.

در تحقیقی که در سال 2007 انجام شد، نشان داد بیمارانی که دارای زخم‌های مفاصل بودند، با مصرف روزانه کپسول گل سرخ، 40 درصد درد آنها کاهش و 25 درصد پیشرفت در حرکت، برای‌شان حاصل شد.

در آخرین تحقیقی که توسط محققان تغذیه اروپائی انجام شد، محققان با استفاده از 31 زن و مرد چاق، به دنبال آن بودند که آیا مصرف روزانه عصاره گل سرخ، خطر بیماری‌های دیابت نوع اول و دوم و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.


 

۸ درمان خانگی برای رفع خستگی چشم

۸ درمان خانگی برای رفع خستگی چشم

کمبود خواب، حساسیت، خستگی چشم، ورم ملتحمه، گریه بیش از حد، خستگی و عدم رسیدن کافی اکسیژن به قرنیه و آلودگی علل این مشکل می باشند که با علائمی مانند احساس سنگینی در چشم، سوزش و قرمزی چشم خود را نشان می دهند.

در اینجا چند مورد درمان خانگی برای رفع خستگی چشم ذکر می کنیم اما از این موضوع غافل نباشید که هر شش ماه باید برای بررسی وضعیت چشمانتان به پزشک مراجعه کنید:

بقیه در ادمه ی مطلب

ادامه نوشته

فوايد گريه کردن

فوايد گريه کردن

گريه کردن مي تواند علت هاي گوناگوني داشته باشد. از جمله:

1- نوزادان از گريه به عنوان ابزار بقا استفاده مي كنند. گريه كودكان يك وسيله ارتباطي با مادر بوده و از طريق آن طلب كمك مي كنند.

علل اصلي گريه نوزادان: گرسنگي، پوشك خيس و كثيف و يا نامناسب، نياز به نوازش و بغل کردن، دل پيچه ، سرما و گرماي شديد، كسالت و بي حوصلگي، استرس، محيط شلوغ، درد و جلب توجه مي باشد.

2- علل گريه در افراد بزرگسال عمدتا شامل غم و اندوه(49درصد)، شادي و خوشي(21درصد)، خشم(10 درصد)، همدردي(7درصد)، اضطراب(5درصد) و ترس(4درصد) مي باشد.

3- انسان ها براي تحت تأثير قرار دادن ديگران و برانگيختن احساسات و ترحم آنها نيز متوسل به گريه مي شوند.

فوايد گريه كردن: درادمه ی مطلب

ادامه نوشته

قارچ

خواص مهم قارچ خوراكی

 قارچ خوراكی ماده غذایی سالم ، لذیذ و سرشار از پروتئین ، انواع ویتامین‌ها ، املاح و آنتی‌اكسیدانت‌ها است كه با دارا بودن طعم ، بو و بافت مطبوع در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد

ادامه نوشته

نعمت بودن  مرجان

نعمت بودن مـرجـان

 

يَخْرُجُ مِنْهُمَا اللُّؤْلُؤُ وَالْمَرْجَانُ ﴿22﴾

فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ﴿23﴾

 

« از هر دوی آنها (از هر دو دريای شور) مرواريد و مرجان درمی آيد. کداميک از اين نعمتهای پروردگار خود را می توانيد تکذيب کنيد»؟!

نکته آيه: آيه مرجان را نعمت شمرده است:

در زمان پيامبر مرجان استفاده ای که بتوان آنرا نعـمت ناميد نداشته است. امروزه انسان از برخی مرجانها در ترميم استخوانهای آسيب ديده و ناقـص شـده استفاده می کند. وقتی مرجان به استخوان پيوند زده می شود، علی رغم اينکه بـدن فـسـفـات کـلـسـيم دارد و مرجان کربنات کلسيم، با اين حال اسـتخوان مرجان را رد نمی کند، بلکه آنرا می پذيرد. ابتدا خون دور قطعه مرجان را محاصره می کند و آنرا ذوب می کند. بعد استخوان آنرا در خود قـاطی می کند و رفته رفته با استفاده از آن، خود را ترميم می کند و دقـيـقـاً شکل اصلی خود را بخود می گيرد.

 

مرجان از استخوان قويتر است ولی ترکيبات آنها ضـمـن کـم و زيـاد بـودن در هـر کـدام مشترک است. مثلا هر دو کلسيم، منزيم و فـلـور دارند. کـلـسيم مرجان و استخوان تقريباً مساوی است. منزيمِ استخوان تـقـريـبـاً کمی کمتر از دو برابر منزيم مرجان است. از نظر فـلـور، مرجان کمی بيشتر از استخوان فـلـور دارد.

مضرات شکر

مضرات شکر

خبرگزاری فارس: آمریکایی‌ها زیاد قند مصرف می‌کنند


1- شکر سیستم ایمنی بدن را از کار می اندازد.
پس از هر بار مصرف محصولات شکردار، گلبولهای سفید بدن (نوتروفیلها) از کار می افتند و تا ۲ الی ۵ ساعت بدن کاملا آماده آلوده شدن به هر نوع ویروس یا باکتری خواهد بود. طبق تحقیقات پس از هر بار خوردن چیزی شیرین سیستم ایمنی بدن تا۷۵٪ کارایی خود را از دست می دهد و این دقیقا بهترین زمان برای فعال شدن میکروبها و ویروسها است.

۲-شکر تعادل مواد معدنی بدن را بر هم می ریزد. چرا ؟ شکر ماده ای است فاقد ویتامین- فاقد مواد معدنی و فاقد فیبر. شکر ماده ای زائد است که بدن انسان قادر به هضم و جذب آن نیست از این رو برای اینکه ساختار ملکولی شکر شکسته شود بدن مجبور است از مواد معدنی محلول در بدن مصرف کند تا بتواند شکر را هضم کند . در نتیجه تعادل عناصر معدنی مثل کلسیم- منیزیوم - پتاسیم - سدیم و... را بر هم می ریزد.

۳-شکر سبب ترشح بیش از اندازه هورمون آدرنالین در بدن می شود. احساس اضطراب بیش از اندازه - آشفتگی و بد خلقی از نتایج آن هستند. !

دیگه شکر نمی خورم!!!


بقه مضرات در ادامه مطلب

ادامه نوشته

درخت مسواک و خواص مفید آن

درخت مسواک و خواص مفید آن


بیش از دویست تحقیق مختلف بر روی مواد و اثرات جالب چوب مسواک انجام گرفته که از خواص منحصر به فرد آن خبر می‌دهد. پیغمبر عظیم‌الشأن اسلام، حضرت محمد (صلی الله علیه واله و سلم)، اولین معرف و توصیه کننده‌ی این چوب در جهت بهداشت دهان و دندان بوده‌اند؛ در حالی که قبل از آن مسواکی وجود نداشته است و این بسیار جالب است.

مسواک

 

درخت مسواک در حقیقت درختچه ای است به ارتفاع متوسط 3 متری که شاخه های زیادی دارد و این شاخه‌ها به سمت زمین خمیده هستند و دارای پوستی نسبتاً شفاف، به رنگ سبز کمرنگ تا تقریباً سفید می‌باشند.

مناطق مهم رویش گیاه در جهان جنوب آسیا، ایران، مصر، هندوستان و حبشه می‌باشد و مهم‌ترین نواحی رویش آن در ایران لار، بندرعباس، میناب، مکران و چاه بهار است.

 

ترکیبات مهم

مهم‌ترین ترکیبات ریشه، ساقه و برگ گیاه شامل فلاوونوئیدها، ساپونین، تانن، ترکیبات گوگردی، بنزیل ایزوتیوسیانات، ترکیبات کلراید، فلوراید، کلسیم و سیلیسیم می‌باشد.

 

ادامه نوشته

دنیای درون بدن انسان در شبیه‌سازی انیمیشنی + تصاویر

تماشای جهانی بیگانه از ورای سلول‌ها!

125-15.JPG

استودیو انیمیشن سازی XVIVO فیلم کوتاهی از دنیای درون بدن انسان تهیه کرده است که نماهای به تصویر کشیده شده در آن بیشتر به مناظر عجیب در سیارات بیگانه شباهت دارد.

به گزارش سرویس فناوری خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این فیلم کوتاه انیمیشن، بخشی از یک پروژه برای کمک به دانشجویان و محققان در درک بهتر آناتومی بدن انسان به شیوه ای جدید و خلاقانه محسوب می شود.

طراحان از میکروگراف الکترونی و تصاویر پزشکی برای به تصویر کشیدن قسمت های مختلف بدن در سطح مولکولی استفاده کردند و برخی قسمت های بدن تا 10 میلیون برابر بزرگنمایی شده است.

در تصاویر سه بعدی، مغز استخوان، اجزای تک سلول، ذرات ویروس، نمای دیدنی از گوش داخلی، ساختار محافظ داخل دستگاه گوارش به تصویر کشیده شده اند؛ برای تهیه تصاویر میکروسکوپی از داده های واقعی با کمک تجهیزات مختلف استفاده شده است، اما تم رنگ و سایه ها تا حدود زیادی منطبق با واقعیت هستند.

این فیلم انیمیشن نگاه واقع گرایانه ای به جهان داخل بدن انسان دارد که به درک علم و فرآیندهای پیچیده زیستی کمک می کند.

پروتئین موتوری زرد رنگ کینسین با قابلیت حرکت درون سلول
نمایی از متورم شدن یک ویروس در داخل بدن
ادامه نوشته

موسیقی کلاسیک نمره ریاضی را بالا می برد

یک دانشمند بریتانیایی مدعی شده که گوش دادن به موسیقی در سبکهای مختلف تأثیر آرام کننده ای بر ذهن و یا تفکر منطقی دارد.



دکتر اما گری روانشناس بالینی اعتقاد دارد که موسیقی پاپ که دارای 50 تا 80 ضربه در دقیقه است به یادگیری و به خاطر سپردن واقعیتهای جدید در مغز کمک می کند.

این روانشناس به عنوان متخصص درمان رفتاری اظهار داشت که ترانه های احساسی پاپ و راک می تواند یک حالت تشدید شده از هیجان را ایجاد کند که این حالت موجب ارتقای عملکرد خلاقانه در موضوعاتی چون ادبیات و هنر می شود.

وی اعتقاد دارد افرادی که به موسیقی کلاسیک گوش می دهند در امتحانات ریاضی موفق تر هستند درحالی که گوش کردن به موسیقی هنگام دوره مطالب دانش آموزان را باهوشتر می کند.

تحقیقات دکتر گری برای بررسی تأثیر موسیقی روی درس خواندن نشان می دهد که انتخاب نوع موسیقی صحیح برای درسی که دانش آموز مطالعه می کند می تواند یادیگری را تحریک کرده و تمرکز را ارتقا دهد.

وی اظهار داشت دانش آموزانی که به موسیقی کلاسیک که دارای 60 تا 70 ضربه در دقیقه هستند گوش می دهند و در عین حال مطالعه می کنند به طور متوسط نمره امتحان ریاضی آنها 12 درصد افزایش می یابد.

علت این امر این است که برد نوا و صدا در موسیقی کلاسیک چون موسیقی بیکلام معروف بتهوون به نام "برای الیس" (Für Elise) به دانش آموزان کمک می کند برای مدت طولانی تری اطلاعات را ذخیره و بازیابی کنند.

این روانشناس اعتقاد دارد که موسیقی دارای تأثیری مثبت روی مغز است و گوش کردن به نوع صحیح موسیقی می تواند یادیگری و مطالعه را بهبود بخشد. موسیقی می تواند مخاطب خود را در یک چارچوب بهتر ذهنی قرار دهد و در حقیقت دانش آموزانی که به موسیقی گوش می کنند عملکرد بهتری از سایرین دارند.

دکتر گری گفت: برای موضوعات منطقی چون ریاضی موسیقی باید ذهن را آرام کرده و به تمرکز کمک کند اما برای موضوعات خلاقانه موسیقی باید انعکاس دهنده احساساتی باشد که دانش آموز سعی در ابراز آن دارد.

لانه عجیب حشره تازه کشف شده

"تری الکساندر" یک حشره شناس آمریکایی است که سه ماه از زندگی خود را در دورترین نقطه از جنگل های آمازون با کمترین امکانات گذرانده است . او در این مدت به نوع خاصی از حشرات برخورد کرد که لانه های عجیبی می سازند.


ادامه نوشته

پلاستیکی از جنس پوست میگو


پلاستیکی از جنس پوست میگو






خوشبختانه طرحی پژوهشی برای طراحی و راه اندازی نوعی پالایشگاه زیستی ارائه شده که می تواند این مواد زاید را به مولکول های کوچک تر تجزیه و از مواد حاصل شده برای تولید پلاستیک بهره گیری کند.
طبق آمار اعلام شده توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، تنها در اروپا هر ساله صدها تن ضایعات ناشی از لاک سخت پوستان دریایی تولید می شود.

دفن این ضایعات خطراتی برای محیط زیست و سلامت انسان ها به همراه دارد و متاسفانه راه های چندانی برای استفاده از این مواد وجود ندارد.

باقیمانده پوسته موجودات دریایی نظیر میگو و شاه میگو دارای موادی زیستی همچون چربی و پروتئین است که باعث می شود انباشت آنها سبب فعالیت باکتری ها و تولید مواد سمی و بوی نامطبوع گردد.

به همین دلیل است که سوزاندن این ضایعات به روندی رایج بدل شده است. اما باید توجه داشت که سوزاندن این ضایعات بسیار پرهزینه است، زیرا کربنات کلسیم بیشترین حجم این ضایعات را تشکیل می دهد.

هزینه های اقتصادی و زیست محیطی سوزاندن این ضایعات سبب شده این گزینه چندان هم خوشایند نباشد. بسیاری از کشورهای آسیایی راهی دیگر برای استفاده از این ضایعات در پیش می گیرند.
در این کشورها، بخشی از پوسته موجودات دریایی طی فرآیندی به ماده ای به نام «چیتوسان» بدل می شود. چیتوسان نوعی پلی ساکارید بوده که دارای کاربردهای متعددی در داروسازی و نیز کشاورزی است. مشکل اینجاست که تبدیل ضایعات سخت پوستان به چیتوسان برای کشورهای اروپایی امکان پذیر نیست. دلیل اصلی این مساله نیز بیشتر بودن مقدار کربنات کلسیم در لاک سخت پوستان دریایی اروپایی است. در حقیقت، حجم بالای کربنات کلسیم سبب دشوار شدن فرآیند تبدیل این ضایعات به چیتوسان می شود؛ اما در این طرح جدید، قرار است این ضایعات طی فرآیندی به مولکول های کوچک تر (مونومر) بدل شود و سپس از آنها برای تولید پلاستیک استفاده گردد. کارشناسان امیدوارند این شیوه بتواند ضمن کاهش آلودگی های زیست محیطی ناشی از ضایعات سخت پوستان دریایی، بازدهی اقتصادی نیز داشته باشد.برخی سخت‌پوستان دریایی نظیر میگو، یکی از پرطرفدارترین موادغذایی در سراسر دنیا محسوب می‌شود اما مشکل اینجاست که پوسته سخت این موجودات دریایی، سبب به وجود آمدن حجم زیادی از ضایعات می‌شود.

ارتباط طول انگشت اشاره با سرطان پروستات!

 

 بگذارید بطور خلاصه عرض کنم: مردانی که طول انگشت اشاره آنها بلندتر از انگشت انگشتری است، کمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند! عجیب است اما این نتیجه پژوهشی است که اخیرا در مجله بریتانیایی سرطان (BJC) منتشر شده است.
 

 

ادامه نوشته

یک قطره اشک، جایگزین خون در تست دیابت

یک قطره اشک، جایگزین خون در تست دیابت

بیماران مبتلا به دیابت (مرض قند) مجبورند سطح قند خون خود را با استفاده از دستگاهی به نام گلوکومتر اندازه بگیرند، چیزی که این دستگاه برای تعیین سطح قند به آن نیاز دارد، یک قطره از خون بیمار است، برای هربار تامین این قطره خون، فرد ناچار است با نشتر انگشتان خود را سوراخ کند، این مساله خودبخود دردناک است و وقتی دردناکتر میشود که باید هر روز چندین مرتبه و برای ماهها یا سالها تکرار شود. ‏

با چنین اوصافی طبیعی است که بعضی وقتها بیمار هوس کند با پشت گوش انداختن چند تا از تست ها، کمی از آزارشان خلاص شود. ‏

معمولا می گویند اشک دردی را دوا نمی کند، اما شاید این بار یک قطره اشک چاره این حکایت دردناک باشد. ماجرا از این قرار است که گروهی از پژوهشگران در دانشگاه آریزونا، سنسور جدیدی ساخته اند که از مایع اشک برای تعیین قند استفاده می کند. تنها کاری که باید انجام شود این است که نوک سنسور برای لحظه ای در گوشه چشم در تماس با مایع اشکی قرار بگیرد تا بتواند سطح قند اشک (و بر اساس آن میزان قند خون) را اندازه بگیرد. خبر خوب دیگر این است که در تحقیقات انجام شده، کارآیی و دقت این روش ثابت شده است و چندین موسسه معتبر (از جمله مایوکلینیک) از دستاوردهای این تحقیقات حمایت می کنند. ‏

با این حساب باید گفت که شمارش معکوس برای پایان بخشیدن به روش دردناک رایج آغاز شده و روزهای بهتری در انتظار بیماران دیابتی خواهد بود. روزهایی بدون نشتر و بدون درد ‏