جداسازی پروتئین ها به روش کروماتوگرافی
مواد و وسایل مورد نیاز : کاغذ صافی ، آمینو اسید مجهول + آمینو اسید های حل شده در آب ، پارافین ، بشر ، حلال (15cc بوتانول + 3cc استیک اسید + 5cc آب) + معرف رنگ(نین هیدرین 0.2% + استون) + سمپلر
برای تشخیص نمونه مجهول پروتئینی از کروماتوگرافی استفاده می کنیم .
هر آمینو اسیدی در حلال های مختلف سرعت حرکت متفاوتی دارد بر اساس این سرعت حرکت و فاصله ی حرکت برای هر آمینو اسید در هر حلال یک میزان Rf مشخص می کنند .
Rf یعنی فاصله لکه از مبدا حرکت تقسیم بر فاصله خطی طی شده توسط حلال روی کاغذ .
کروماتوگرافی بر اساس قسمت متحرک می تواند در صورت انجام پذیرد : فاز جامد مایع / جامد گاز / جامد جامد
کروماتوگرافی بر اساس دو فاز صورت می گیرد :
1. فاز ثابت (جامد) : مثل آب + کاغذ صافی
2. فاز متحرک : حلال
نحوه کار در ادامه مطلب
تهیه و تنظیم گزارش کار : زهرا آذردار
کپی برداری با ذکر منبع مجاز است !
یافته ها و تحقیقات و مقاله های زیست شناسی دانشجویان دانشگاه فرهنگیان امیر کبیر